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Domaine de Lagrave

L'écotourisme et les tables d'hôte en ligne de mire

Respirer la quiétude d'un panorama sauvage en appréciant les saveurs et parfums particuliers de la cuisine mauricienne, ou choisir de s'adonner à diverses activités en pleine nature telles que des randonnées, le tir à l'arc africain, la descente en rappel, la promenade sur lac ou la pêche traditionnelle entre autres choses. C'est ce que propose Gilbert Quéland, propriétaire du Domaine de Lagrave au Village Banane, près d'Eau-Bleue. Disposant d'un parc naturel de plus de cinq cents arpents où cohabitent cerfs, singes, sangliers, cochons marrons, canards sauvages et oiseaux, le Domaine de Lagrave se donne pour but de faire découvrir l'Île Maurice sauvage à ses clients en même temps qu'ils viennent savourer des plats typiquement mauriciens. L'ancien actionnaire du Domaine du Chasseur dit miser à fond sur l'éco-tourisme afin de combler un manque dans ce domaine à Maurice. Poussant encore plus loin son esprit créatif, l'ancien champion de cyclisme projette avec l'aide d'un futur associé étranger, de construire des chalets au domaine pour que ses clients puissent y faire du camping.

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